Ingrediente:
-4 vinete coapte
-100g unt
-1 lingura pesmet
-300g svaiter
Mod de preparare:
Vinetele coapte se desfac in fasii, se pudreaza cu sare si se lasa la scurs.Se tapeteaza cu felii de svaiter o forma termorezistenta in care se aseaza un strat de vinete,bucatele de unt,svaiter si din nou vinete, pana se termina ingredientele.Ultimul strat trebuie sa fie de cascaval ras, amestecat cu pesmet.Se pune forma la cuptor pentru aproximativ 15-20 minute, pana se rumeneste frumos deasupra.
Pofta buna!
Categories:
Mancare la cuptor
