Ingredientepentru 4 portii:
-4 cotlete de vitel
-2 felii de piept de porc crud
- 2 oua
-sos de rosii
- pesmet
-ulei
- 4 felii de cascaval
- sare, piper
Mod de preparare:
Bucatile de carne se bat usor cu ciocanul de snitele, se condimenteaza, dupa plac, cu sare si piper, se trec prin ouale batute si prin pesmet, dupa care se prajesc in ulei bine incins.Se pun, apoi bucatile de carne intr-o forma termorezistenta, pe fiecare bucata de cotlet se aseaza cate o felie de cascaval , se adauga sosul de rosii si se lasa la cuptor pana se topeste cascavalul.
Pofta buna!
Categories:
Cotlete de vitel la cuptor
