Ingrediente:
-4 bucati de file de somon (cam 120 g fiecare)
-80 ml sos soia
-1 bucata de 2 cm de ghimbir foarte fin ras
-80 ml sos de chili dulce
-4 cepe verzi taiate subtire pe diagonala
-orez gatit in prealabil
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 200 grade Celsius.Puneti pestele intr-un vas de copt mai adanc. Amestecati sosurile de soia, chili dulce si ghimbirul, apoi turnati peste peste. Acoperiti cu folie de aluminiu si dati la cuptor pentru 10 minute, sau pana cand pestele e bine patruns.Serviti pestele pe pat de orez, stropit cu sos si garnisit cu fire de ceapa verde.
Pofta buna!
Categories:
Mancare la cuptor
